אורן נחמנה-שף פרטי לאירועים
אני מאמין בבישול עונתי, טרי, יצרי ומקומי. אני מכין את הכל מ-0 מלחם ופסטה עד ניקוי דגים ובשר. אינני משתמש במוצרים מעובדים כגון אבקות ורסקים. רוב חומרי הגלם שאיתם אני עובד מגיעים מן הגליל העליון או ישירות מהחקלאים
Artisan Is What I Am
פגוש את השף
לאחר שחייתי 5 שנים בבירת הקולינריה העולמית, שם עבדתי במסעדות מעוטרות בכוכבי מישלן, הייתי בין היתר גם השף הפרטי של שגרירי ישראל בצרפת ובישלתי למנהיגים, אנשי עסקים, אנשי אצולה ובעלי ממון מן השורה הראשונה בצרפת, החלטתי לחזור למקום בו גדלתי, הגליל העליון ולפתוח את ביתי לארוחות ערב. כמו כן אני מציע את שירותי כשף פרטי בבית הלקוח ליום יום, לארוחות רשמיות ולאירועי בוטיק.
אני מביא את הידע והניסיון שצברתי במסעותי השונים ומשלב אותם יחד עם הבישול הארץ ישראלי על מנת ליצור את הביס המושלם שיפתיע וירגש אותך.
המלצות
אורן היקר,
מאז ארוחת המלכים שהכנת למשפחתינו ביום שישי האחרון אנחנו עדיין תחת רושם הטעמים, המרקמים והצורות של כל המנות שהגשת.
כל מנה ומנה היתה טעימה, מעניינת, מיוחדת ויפה ברמות של מסעדות עילית.
דאגת למנות ילדים משובחות שיצאו בזריזות לפני מנות המבוגרים וכך גם למנות הצמחוניות.
וכל זאת עשית בשקט, בנעימות והמון חוש הומור.
כיף לראות אותך מוציא תחת ידיך אמנות בישול כזו בצנעה גלילית אמיתית ללא שמץ של זיוף או התנשאות.
הבטחנו לעצמנו שאירוע זה לא יכול להיות אחרון אלא ראשון מבין אירועים רבים שניזום אתך כשרק יתפזרו ענני המגיפה.
ברכות ותודות בשם כולנו!
אבי, חיפה
לשירותיך
ספרו לי בקצרה על החזון שיש לכם שאוכל להתחיל ליצור בעבורכם את האירוע הבא שלכם
התקשרו:052-4697113
